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廚房靜電油煙凈化設(shè)備概述

編輯:啟綠環(huán)保   瀏覽:  時(shí)間:2023-07-13

一、廚房靜電油煙凈化設(shè)備介紹:

  啟綠環(huán)保科技公司生產(chǎn)的QL系列廚房靜電油煙凈化設(shè)備一種用于飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、工廠等場所煤氣灶、天然氣灶、柴油灶等各種用戶的食品加工的廚房油煙廢氣處理設(shè)備。

    廚房靜電油煙凈化設(shè)備又可稱為油煙凈化機(jī),廚房油煙處理機(jī),油煙凈化設(shè)備,油霧凈化器等。

 

廚房油煙凈化工程工藝流程圖      

                                

二、廚房油煙凈化設(shè)備工作原理:

  隨著餐飲業(yè)的快速發(fā)展,飯店酒樓廚房的食品加工,包括煎、炒、煮、炸等工序的操作過程中會產(chǎn)生大量的高濃度油,高溫狀態(tài)下的油煙凝聚物具有強(qiáng)烈的致癌、致突變作。人們在烹炒過程中灶頭在會產(chǎn)生大量的油煙,油煙通過集氣罩在風(fēng)機(jī)的吸力下由風(fēng)管排至室外經(jīng)油煙凈化設(shè)備處理,其中大部分較大的油霧滴、油污顆粒經(jīng)過特制的S型檔板,均衡慣性碰撞分離,去除粗大油煙顆粒,進(jìn)入高壓靜電場,使通過的油霧粒子大量的吸附在集塵板上再經(jīng)過模塊化金屬絲網(wǎng)由高電壓產(chǎn)生的臭氧進(jìn)行極強(qiáng)氧化,將所有的油煙進(jìn)一步對撞,催化、再在雙級處理的作用下強(qiáng)迫氣體徹底碳化分解,去除剩余物質(zhì)及異味,排出凈化后的潔凈氣

  

廚房靜電油煙凈化處理工藝流程圖

 廚房油煙廢氣排放執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》(試行)GB18483-2001

 可排放濃度為2.0mg/m3,適用ISO14000國際通用標(biāo)準(zhǔn)。

 

三、啟綠環(huán)保生產(chǎn)的靜電油煙凈化器特點(diǎn):

1、電場結(jié)構(gòu)采用極絲—平板或雙平板形式構(gòu)造,能提高電暈電流使凈化效率大提高。電場吸附極板材料采用合金鋁板制作,可提高靜電的導(dǎo)電率。極絲選用不銹鋼材料制作克服了一般凈化器因極絲腐蝕斷落而影響電極的正常放電和導(dǎo)致電場打火不能工作的現(xiàn)象,從而保證設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行。

2、傳統(tǒng)的凈化器采用自制的分立式電源,高壓輸出變壓器經(jīng)常損壞,設(shè)備不能長時(shí)間的運(yùn)行。本公司設(shè)備全部采用全密封形式的油煙凈化器專用電源,可以避免因陰雨、霧天產(chǎn)生惡劣的環(huán)境造成電控潮濕導(dǎo)致燒毀和損壞電控系統(tǒng)元件。同時(shí)增加了數(shù)顯智能模塊自動保護(hù)功能,可以在設(shè)備使用過程中,因長期沒有清洗導(dǎo)致電極上因?yàn)槲廴疚锏脑龊袷闺姌O之間的間離變窄或直接短路,電控監(jiān)控系統(tǒng)會根據(jù)現(xiàn)實(shí)情況作出相應(yīng)的保護(hù),同時(shí)采用自動恢復(fù)功能,可避免因瞬間的過流、過壓造成的永久性停機(jī)現(xiàn)象。保證了運(yùn)行的穩(wěn)定性和安全性,更不會造成火災(zāi)隱患。

3、設(shè)備電場凈化單元、預(yù)處理裝置均采用抽屜式設(shè)計(jì),模塊式結(jié)構(gòu)?梢噪S時(shí)隨地進(jìn)行各部件的拆卸和拼裝。真正做到了安裝快捷、清洗方便。設(shè)備機(jī)體使用A3碳鋼材料制作后用靜電噴涂而成,設(shè)備不易腐蝕,使用壽命長。

4、獨(dú)有的密封系統(tǒng)采用專用的三元材料和緊湊的嵌入式結(jié)構(gòu)克服了傳統(tǒng)凈化器因橡膠密封容易老化和密封系統(tǒng)設(shè)計(jì)的欠缺性而出現(xiàn)漏煙漏油現(xiàn)象?朔藗鹘y(tǒng)凈化器安裝方向的單一性,用戶可以根據(jù)現(xiàn)場情況進(jìn)行左進(jìn)右出式或左出右進(jìn)式的安裝。

5、設(shè)備體積小,安裝方便、維護(hù)簡便此同時(shí),內(nèi)部結(jié)構(gòu)采用優(yōu)質(zhì)合金鋁材等耐腐蝕材料,結(jié)構(gòu)緊湊,使用壽命長,清洗方便特制氧化鋁絕緣配件,有效防止過流、過壓、觸電、漏電,保障人身安全。抽屜式高壓靜電處理,減小阻力,節(jié)約運(yùn)行成本。

6、價(jià)格合理,凈化效率高,油煙去除率達(dá)92%以上,異味去除達(dá)80%。

QL系列廚房油煙凈化器結(jié)構(gòu)圖 

 

、油煙凈化器適應(yīng)范圍

  廚房油煙凈化設(shè)備廣泛用于飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、工廠等場所煤氣灶、天然氣灶、柴油灶等各種用戶的食品加工的廚房油煙廢氣處理裝置


工廠酒店餐廳廚房油煙凈化工程示意圖


五、廚房油煙凈化設(shè)備的型號及參數(shù)

規(guī)格型號

處理風(fēng)量  (m3/h)

外形尺寸(mm)

進(jìn)出口尺寸(mm)

阻力(pa)

輸入電壓(W)

功率(W)

QL-JD4000

4000

780×850×650

610×480

<120

220

150

QL-JD6000

6000

850×690×985

815×445

<120

220

200

QL-JD8000

8000

780×1175×810

925×640

<120

220

200

QL-JD10000

10000

900×1175×810

925×640

<120

220

250

QL-JD12000

12000

1050×1175×810

925×640

<120

220

400

QL-JD14000

14000

1050×1175×810

925×640

<120

220

500

QL-JD16000

16000

1210×1175×810

925×640

<120

220

500

QL-JD18000

18000

1050×1175×985

925×815

<120

220

500

QL-JD20000

20000

1210×1175×985

925×815

<120

220

500

QL-JD24000

24000

1050×1635×985

1395×815

<120

220

800

QL-JD26000

26000

1210×1635×985

1395×815

<120

220

800

QL-JD28000

28000

1050×1490×1180

1240×1000

<120

220

900

QL-JD30000

30000

1210×1490×1180

1240×1000

<120

220

900

QL-JD33000

33000

1050×1660×1180

1420×1000

<120

220

1000

QL-JD36000

36000

1050×1835×1180

1595×1000

<120

220

1000

QL-JD40000

40000

1100×1640×1530

1400×1360

<120

220

1200

QL-JD45000

45000

1100×1640×1745

1400×1635

<120

220

1200

QL-JD50000

50000

1100×1640×1930

1400×1750

<120

220

1400

 

、廚房油煙凈化設(shè)備工程案例


東莞大朗油煙凈化處理工程案例


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東莞市某星食品有限公司廚房油煙凈化器工程

 

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